Ẩm thực

15/12/2024 71

Mì Quảng cá mòi sông Thu

Hằng năm, cứ đến tháng Giêng, từng đàn cá mòi dày đặc háo hức ngược dòng nước di cư lên phía thượng nguồn sông Thu Bồn để đẻ trứng. Lượng cá mòi tập trung nhiều nhất ở đoạn sông chảy qua hai xã Duy Tân (Duy Xuyên) và Đại Thắng (Đại Lộc) thuộc tỉnh Quảng Nam. Đặc biệt, không biết “cơ duyên” nào mà cá mòi tụ về nhiều ở khu vực làng Thu Bồn (Duy Tân). Vào dịp trẫy hội ở Lăng Bà Thu Bồn hằng năm, du khách có dịp thưởng thức các món ăn truyền thống được chế biến từ cá mòi sông.

Xem thêm
15/12/2024 72

Mực cơm biển ngang

Đi du lịch Duy Xuyên mà chưa từng thưởng thức món mực cơm biển bãi ngang sẽ là một điều thiếu xót vô cùng.

Xem thêm